Edale's Simple Life~♥♥♥

每次經過這家開在中和中山路上的二男小家料理，總是看到人潮眾多，

這回剛好就跟住在不遠的朋友一起約來吃啦！

店面就開在中山路三段上，算是中和環球購物中心的旁邊，招牌也醒目，非常好找。

隔壁好像是住家大樓。 

一樓進去不是很大，只有一個L型壽司吧的吧台座位，

位置不多，但已經坐的滿滿的。

師傅們很用心的在準備料理中，晚上六點半左右，感覺好忙喔！

是說，認真的男人最帥氣了，就像我們家的羅主廚一樣，噗哧！

本來要訂一樓壽司吧的位置沒訂到，

所以我們的座位被安排在二樓，二樓的空間也不是太大，大約20個位置。

木製的座位很有日式風格，簡單不花俏。

 大黑板上寫著不在菜單上的特殊食材，還有Wi-Fi可以連喲！

周圍的佈置有著濃厚的日本元素，有些舊電影及漫畫的海報，感覺很特別。

照片右上角有一整部“將太的壽司”的漫畫，

感覺他們很以將太壽司裡的料理中心思想為模範喲(←這是我猜的XDD)。

餐盤上有一個大大的“夢“字，可能因為有夢最美，或是人因夢想而偉大(←這也是我猜的啦XDDDD)！

一入座就有店家準備的毛豆在桌上，吃完可以再續，

因為配酒，一頓餐我們好像續了四五次。

菜單只用簡單的紙設計，好像一本古早的書，

簡單大方，對店家來說省錢又可以隨時更改。

 點單上也有很清楚的菜色可以看。

鮮魚味增湯($20)

以20元的價錢，這碗湯真的太物超所值，

裡面有滿滿的料，還有一個大大的蝦頭，

湯頭很鮮美到味，飯前來一碗真是大好！

蝦蘆筍手卷($60/個)

其實手卷要不好吃不容易，

只要放上新鮮的蝦、生菜及蘆筍，再加一點美奶滋，就很容易好吃。

雖然是很普通的東西，但對不吃生食的人妻，

蝦手卷是我吃日本料理必點的食物之一。

香烤玉米筍($80/5支)

不得不說，玉米筍這幾年真的是大紅，

雖然我以前就很喜歡吃玉米筍，但前幾年還不覺得餐廳有賣玉米筍咧！

今年發現好多餐廳都在推薦客人點玉米筍噢！

二男小家料理的玉米筍也是走烤一下不加多餘調味料就很好吃的路線，

只有旁邊一點點的芥末胡椒鹽給客人自己加，其實我覺得不加任何東西就很清甜了。

要來吃飯前，我就有在網路上做功課，看看別人都吃些什麼，

因為大部份人都大推丼飯，所以我們當然也不能錯過丼飯啦！

這是給不吃生食的人妻我本人點的星鰻穴子魚丼($320)

其實我不知道星鰻穴子魚跟一般鰻魚的差別在哪裡，

不過這星鰻魚跟一般鰻魚比起來口感比較軟。

淋在魚上的照燒醬甜甜的很好吃，不會感覺膩口。

值得一說的是他的芥末醬跟醋飯，

羅主廚說，一吃就吃出來，他們的芥末是買新鮮的山葵下去磨的，

所以口感不像一般用粉調出來芥末哪麼嗆辣。

另外醋飯的口感跟味道也是剛剛好，

Q彈黏度剛好又微酸的醋飯，不加配料也很好吃。

南方澳鮑魚($80/顆)

這是店家推薦的當日特別料理，

鮑魚很新鮮，搭配甜甜鹹鹹的醬汁，Q彈的鮑魚肉質，很入口。

烤鮭魚頭($300)

這鮭魚頭人妻我是沒有吃太多，

不過羅主廚說，這鮭魚頭烤得剛好，不會太乾，吃的到魚肉的油質。 

大家重頭戲來了，因為人妻不吃生食，所以這只是大家的重頭戲，不是我的....哐啷啷！

十二手攥握壽司($580)

十二種新鮮握壽司，一看就讓人食指大動，

雖然我不吃生食，但光用看的也讓我有點心動。

羅主廚說，這握壽司真的很新鮮，再加上他們的醋飯，真的好吃！

炙燒和風生牛肉($220)

這道真的是我的天敵了，生牛肉、生蛋、生、生、生！

其實這牛肉也不是全生的，表面是有經過小小的炙燒一下，

牛肉的下面鋪著生洋蔥(又是生！)跟和風醬，看大家一下就掃光光，

我想味道一定也不差。

這道就是特別點給我這不吃生食的麻煩人的玉子燒，

其實這道菜我不知道多少錢，菜單上是有玉子燒握壽司40元兩貫，

但我是跟店家說，我不要有醋飯的玉子燒(←真是個麻煩人物，噗疵！) 

所以應該是沒在菜單上的吧！

玉子燒有點微甜，中間還有加一個蟹肉棒，讓原本單調了玉子燒多了一些其他的味道，

上面加上我喜歡的明太子美乃滋醬，讓這簡單的玉子燒多了一點質感。

這是後來加點的荒海散壽司($280)

菜單上寫著鮪魚泥、鮭魚、海鱺、穴子、竹莢魚、鮭魚卵、胭脂蝦，

不過我猜(←又猜!)或許會隨店家的魚貨有所更改。

這散壽司也是一如握壽司生魚片的新鮮，

雖然部位不如握壽司鮮嫩，但因為魚肉很新鮮，其實哪個部位吃起來都好吃，雖然這道人妻我也是不吃的呀@@

這道烤魚我完全給他忘記是什麼魚，

應該是菜單上的鹽烤現流魚，價錢因為是時價，所以我也不知道多少$$(←怎麼吃什麼都不知道價錢呀！囧rz)。

因為吃到肚子有點大撐了，所以這魚我是也沒吃太多口，

記得魚肉很軟嫩，也沒加太多調味，很鮮甜。

這頓我們一行四人大約吃了三千大洋，

因為喝了不少啤酒，所以我覺得加上酒錢，這樣的價錢跟餐點的質量，

二男小家料理算是CP值高的喲！

有些網路文章說是平價日式料理，我是覺得他們是CP值挺高，但不能算是真的很平價啦！

畢竟一人平均也要花個六七百，因為勤儉持家的人妻，認為一餐一人兩三百才算平價喲！

但有發現，隔壁桌的四位大學生(從打扮容貌看起來)，一人點一碗丼飯，就沒有點其他的菜了，

我想，或許這樣點餐，就可以算是平價了，

因為一碗丼飯平均300多，不僅可以吃個大飽，也可以吃到新鮮的生魚片與專業的醋飯，

這樣點餐好像很聰明耶!!!XDDD 

二男小家料理

新北市中和區中山路三段60號

02-8227-5280

羅主廚星級評鑑★★★★☆