Edale's Simple Life~♥♥♥

夏威夷真的是愛吃日本餐人士的天堂！

這一趟行我們總共吃了五家拉麵、一家烏龍麵跟一家燒肉，是不是很嚇人！！！！

但誰叫卡加利沒有好吃的拉麵，更別說沒有一家燒肉店了@@

在Kuhio Ave上的丸龜製麵是我們下飛機的第一餐，

本來是很偶然經過，看到這家賣烏龍麵的，好像很厲害想說來吃看看，

沒想到一吃驚為天麵，我們總共跑來吃了兩次。

經過的時候由於剛開始，所以排隊人潮不多，

但後來幾天每次經過，都是大排長龍呀！

點餐方式就是順著排隊隊伍入店，

自助式點餐方式，第一先點你要的烏龍麵，

第二再點你要的炸物及飯糰，

接著去結帳找座位就行了。

排隊點餐過程中可以看見他們製作的過程，

被可愛的店員發現我在拍照~XDD

主廚跟我點了牛肉及咖哩口味的各一碗，

上面加了滿滿的炸天婦羅的碎麵衣及蔥花，

牛肉口味湯頭清爽，咖哩則濃郁，

重點是他的烏龍麵又Q又彈牙，真的太好吃啦！

我們也點了幾個炸物，炸物以價錢來說，CP值算是很高，

飯糰也不錯，尤其是夏威夷招牌的Spam午餐肉飯糰很好吃～

回程時我們還特別買幾個上飛機吃呢！

兩份regular size的麵加上4個炸物及一個飯糰才不到美金20元，

再加上自助式不用付小費，CP值實在太高囉！

第二次去的時候，我點了冷麵，

麵條Q感更明顯，口味很道地～

這次回台灣，聽說台灣也開了幾家丸龜製麵，

要找天去試看看，希望一樣便宜又好吃囉！

Marukame Udon

2310 Kuhio Ave. Honolulu, Hl 96815

+1 808-931-6000

羅主廚星級評鑑 ★★★★☆

再介紹兩家在Ala moana Mall裡的拉麵，都是日本朋友推薦的喲！

一家是在一樓的Goma Tei,

大約中午的時間，Goma Tei人已經蠻多了，

看店名會覺得應該是賣胡麻口味拉麵的，

不過菜單上卻沒看到Goma, 主要是Tan Tan跟Shuyo兩種口味的拉麵。

我們點了一份Shuyo口味的叉燒拉麵，

看看這叉燒，超級厚切的啦！

而且沒有因為厚就老掉，

一樣還是入口即化，軟嫩得不得了。

湯頭清爽、麵條有Q，好吃！

我們也點了一份日式煎餃，

看似有點焦，不過口味還不錯，

底部煎的焦脆口感，搭配多汁的內餡，也好吃！

由於主廚跟我一路吃，

所以我們只點了一碗拉麵及一份煎餃share,

價錢加上他們主動加上的小費，總共20出頭，也算還可以接受啦！

服務生有推薦招牌是Tan Tan拉麵，也就是担担麵，

建議大家也可以點來試看看喲！

Goma Tei

1200 Ala Moana Blvd, Honolulu, Hl 96814

+1 808-591-9188

羅主廚星級評鑑 ★★★★☆

另一家在二樓Shirokiya(白木屋)裡面的“麵屋威風堂堂"

Shirokiya是在購物中心的“日式”美食街，

說夏威夷是個小日本真不為過，

連美食街都有專屬日本的~XDD

這間“威風堂堂”在日本有得過獎，還真的挺威風的(誤)！

我點了一份老闆說是第二名的拉麵(因為第一是辣的)，但其實我根本忘記叫什麼名字了，噗～

點完餐後拿到前面佈置成櫻花小亭的地方用餐，

有種在日本公園用餐的feu喔！

叉燒肉油花與瘦肉分佈的很平均，口感超讚！

湯頭口味偏鹹，但很濃郁、很道地，就是有一點點太油。

麵條的部分也是非常有嚼勁喔！

說到Shirokiya這個日式美食街，

我不得不說，在這邊，實在每樣東西都太想吃了啦！

拉麵、丼飯、日式便當、生魚片、炸天婦羅、章魚燒.....

只要你想得到的日式料理、小吃，這邊幾乎都有！！！！

不得不再說一次，夏威夷真的是愛吃日式料理人。的。天。堂。啦！！！！

要不是人妻我已經吃了一大碗拉麵，

這些東西真的很想給它通通買下來吃～噗呲！

Shiroyaki樓下還有賣一些日式小物跟甜點，

真的是好逛又好吃的地方呀！

偷(?)買了一個日式泡芙跟人型燒，口味還不錯喲！

Shirokiya

1450 Ala Moana Blvd #2250, Honolulu, Hl 96814

+1 808-973-9111

麵屋威風堂堂

羅主廚星級評鑑 ★★★☆☆